以梔子為原料規(guī)?;a(chǎn)藏紅花素和藏紅花酸

以梔子為原料規(guī)?;a(chǎn)藏紅花素和藏紅花酸

交易信息:
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技術(shù)領(lǐng)域:
應(yīng)用領(lǐng)域:
最后更新時間:2022-07-29 16:08
所在地:
吉林省 長春市 南關(guān)區(qū)
所有者:
飆飆
聯(lián)系方式:
13756056562
藏紅花酸具有多不飽和共軛烯酸結(jié)構(gòu),具有保護(hù)肝臟、抑制腫瘤、抗氧化、提高缺氧耐受力、改善視力等多種藥理功能,屬于醫(yī)療價值極高的藥品、功能性食品及化妝品原料。藏紅花中含有10%左右的藏紅花酸,但藏紅花原料(主產(chǎn)地伊朗)價格昂貴,而梔子果中含有0.5-1%左右的藏紅花苷(可轉(zhuǎn)化為藏紅花酸),并且梔子果價格低廉,原料易得。藏紅花苷在體內(nèi)以藏紅花酸吸收,并代謝成藏紅花酸葡萄糖醛酸。但藏紅花酸難溶于水,要發(fā)揮其理想的藥效,必須改善其水溶性,提高其溶解度和溶出性能,從而提高其生物利用度。

藏紅花酸具有多不飽和共軛烯酸結(jié)構(gòu),具有保護(hù)肝臟、抑制腫瘤、抗氧化、提高缺氧耐受力、改善視力等多種藥理功能,屬于醫(yī)療價值極高的藥品、功能性食品及化妝品原料。藏紅花中含有10%左右的藏紅花酸,但藏紅花原料(主產(chǎn)地伊朗)價格昂貴,而梔子果中含有0.5-1%左右的藏紅花苷(可轉(zhuǎn)化為藏紅花酸),并且梔子果價格低廉,原料易得。藏紅花苷在體內(nèi)以藏紅花酸吸收,并代謝成藏紅花酸葡萄糖醛酸。但藏紅花酸難溶于水,要發(fā)揮其理想的藥效,必須改善其水溶性,提高其溶解度和溶出性能,從而提高其生物利用度。


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