IWGC上名家薈萃，沈鴻林亮相評(píng)委席

8月8日，國(guó)際葡萄酒（中國(guó)）大獎(jiǎng)賽（International Wine Grand Challenge）（以下簡(jiǎn)稱IWGC）在蓬萊市國(guó)賓酒莊隆重開(kāi)幕，拉開(kāi)為期3天的評(píng)比序幕。隨著國(guó)內(nèi)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)的不斷發(fā)展和提升，中國(guó)葡萄酒專家、消費(fèi)者、愛(ài)好者對(duì)葡萄酒有著不同的理解、不同的觀點(diǎn)。本次大獎(jiǎng)賽旨在推動(dòng)中國(guó)葡萄酒的進(jìn)步，實(shí)現(xiàn)與國(guó)際市場(chǎng)的接軌，同時(shí)加強(qiáng)世界葡萄酒交流。

△沈鴻林董事長(zhǎng)（右一）在IWGC 

本屆大獎(jiǎng)賽參賽樣品來(lái)自國(guó)內(nèi)的張?jiān)?、長(zhǎng)城、威龍、莫高、中信國(guó)安、通葡、茅臺(tái)葡萄酒等大型葡萄酒企業(yè)，國(guó)外主要來(lái)自法國(guó)、西班牙、意大利、美國(guó)、加拿大、智利、西班牙等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的樣品。酒樣分為干紅組、干白組、桃紅組、起泡酒組、特種葡萄酒組、白蘭地組、果酒組等，可謂是名家薈萃，酒香四溢。

本次大獎(jiǎng)賽的專業(yè)評(píng)委構(gòu)成強(qiáng)大，IWGC專家?guī)煸u(píng)委會(huì)構(gòu)成包括：頂級(jí)侍酒師、頂級(jí)品酒師、酒莊莊主和釀酒師、酒類專業(yè)記者、酒評(píng)論者和專欄作家、專業(yè)研究者和教授、行業(yè)協(xié)會(huì)管理者等。中國(guó)葡萄酒首屆IWGC從大獎(jiǎng)賽評(píng)委庫(kù)中，抽取50名國(guó)內(nèi)外評(píng)委，以保證大獎(jiǎng)賽公平、公正、科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)。

（中國(guó)）消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)白酒專委會(huì)首屆會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)酒類專委會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、國(guó)家一級(jí)品酒師、中國(guó)沈酒莊莊主沈鴻林作為評(píng)委，出席了此次大獎(jiǎng)賽。

兩天的時(shí)間里，來(lái)自全球26個(gè)國(guó)家和地區(qū)，1516款葡萄酒樣品匯集在蓬萊仙境，50位專業(yè)的國(guó)內(nèi)外評(píng)委在順利完成品評(píng)工作后又參觀了龍亭酒莊、泰生小鎮(zhèn)和嘉桐酒莊，進(jìn)一步對(duì)蓬萊葡萄酒產(chǎn)區(qū)的融合發(fā)展加深了解。

△沈鴻林董事長(zhǎng)品鑒參賽酒樣

8月9日晚，國(guó)際葡萄酒（中國(guó)）大獎(jiǎng)賽授牌典禮在蓬萊國(guó)賓酒莊金色大廳隆重舉行。另外，本屆IWGC大獎(jiǎng)賽頒獎(jiǎng)典禮將于11月8日在廣州隆重舉行。相信本次大獎(jiǎng)賽定能評(píng)選出葡萄酒中的精品，并且助力中國(guó)葡萄酒走向更高的平臺(tái)。

參考資料來(lái)源：華夏酒報(bào)